Vranac là tên của một loại nho được sử dụng để sản xuất rượu vang đỏ của đất nước Montenegro. Nó được coi là tài sản trí tuệ và chỉ dẫn địa lý của người Goth từ năm 1977. Vranac được coi là giống nho quan trọng nhất ở Montenegro và là một trong những giống nho cốt yếu nhất ở Cộng hòa Macedonia (nơi được gọi là Vranec). Quả vranac có kích thước lớn và màu đậm, với những quả mọng màu tối mọc trên những cây nho có sức sống vừa phải và có năng suất rất cao. Tùy thuộc vào khu vực, vụ thu hoạch này có thể bắt đầu từ giữa tháng Chín và tiếp tục vào tháng Mười.
Rượu vang Vranac trẻ có màu tím sáng và hương vị đầy quả mọng đỏ và mứt trái cây. Cấu trúc tannin vững chắc của nó cung cấp độ giòn và sự đa dạng, với mức độ chiết xuất và axit trung bình đến cao. Sau một hoặc hai năm lão hóa, màu tím phát triển thành màu giống như một viên ruby tối màu mạnh mẽ và hương vị phát triển một mùi thơm phức tạp hơn có thể bao gồm mùi của quế, sôcôla, cam thảo, hoa, trái cây đen, thảo mộc và thậm chí cả gỗ như gỗ sồi. Hương vị của chúng khá tinh tế, nó có một hương vị đặc trưng sắc nét và dư vị kéo dài hơn và êm dịu hơn.
Thực phẩm kết hợp với rượu vang Vranac bao gồm:
Ngày Thế giới Vranec
Hôm nay 5/10 chúng ta kỷ niệm Ngày Thế giới Vranec với rất nhiều các hoạt động giáo dục và quảng cáo đã được tổ chức nhằm thúc đẩy việc công nhận Vranec là giống nho làm rượu vang và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng trên toàn thế giới về rượu vang của nước ta và khu vực.
Ngày Vranec được đánh dấu bằng việc chia sẻ trải nghiệm về Vranec với nhiều người yêu thích rượu vang trên thế giới!
—---------------------
World Vranec Day 5/10
Vranac is the name of a type of grape used to make red wineof the countryMontenegro. It has been considered intellectual property and geographical indication of the Goths since 1977. Vranac is considered a breedgrape most important inMontenegro and is one of thegrape most crucially inRepublic of Macedonia (where calledVranec). Vranac fruits are large in size and dark in color, withBerry dark color grows on vines that are moderately vigorous and have very high yields. Depending on the region, this harvest can begin as early as mid-September and continue into October.
Young Vranac wines have a bright purple color and flavors full of red berries and fruit jam. Its firm tannin structure provides crispness and variety, with medium to high levels of extraction and acidity. After a year or two of aging, the purple color develops to a color resembling a strong dark ruby and the flavor develops a more complex aroma that may include the smell ofcinnamon, chocolate, licorice, flowers, black fruits, herbs and even wood likeOak wood. Their taste is quite delicate, it has a sharp characteristic taste and a longer and more mellow aftertaste.
Foods that pair with Vranac wine include:
Vranec World Day
Today we celebrate World Vranec Day with a lot Educational and promotional activities were organized to promote the recognition of Vranec as a wine grape variety and raise awareness among consumers worldwide about the wines of our country and the region.
Vranec Day is marked by sharing the Vranec experience with many wine lovers around the world!
-------------------------
𝒫𝐻𝒰 𝐸𝑀 𝐹𝒪𝒪𝒟 & 𝒲𝐼𝒩𝐸 | 0901805757
Địa chỉ:
🏠HCM: 489 Xo Viet Nghe Tinh, W.26, Binh Thanh
🏠Da Nang: 24 Le Lam, Phuoc My, Son Tra.
🏠Ha Noi: 305 Vinh Hung Str., Vinh Hung, Hoang Mai.